1、将3个蛋黄和2个蛋白分别放在碗中和盆中备用；
2、将蛋白加入35克糖用打蛋器打发至下图状态；
4、取1/2的蛋白加入蛋黄碗中，再加入1/2过筛后的面粉，用橡皮刮刀搅拌，蛋白翻拌均匀；
5、再将剩下的蛋白额面粉也倒入盆中，用橡皮刮刀进行搅拌；
7、将面糊挤在烤盘上如下图；
