1、勒条处(丸子香嫩)绞碎牛肉500克，姜沫适量，鸡蛋一个。加100克白薯趣胳亓欺芡和50克面粉(丸子蓬松)。再加入盐和味精适量即可。然后搅拌均匀。
3、炸至丸子自然浮起即可捞出。这样美味牛丸就做好了。
