1、疙瘩可大可小…不太会弄的,可以把水龙头开的特别小,然后嘀嗒嘀嗒,顺着一个方向搅拌…
3、小白菜切段备用
5、然后倒水入锅中…待水开后,放入疙瘩,闷住。开锅放入鸡蛋液…如果想打成我这样的鸡蛋花,就往锅中倒入少许淀粉汁…然后把鸡蛋液倒入搅拌…再放小白菜…开锅就好啦!