西瓜皮软糖怎么做

1、吃剩的西瓜皮去皮，红壤留些好看

3、瓜皮切条，不用太细，和图片差不多，我称了一下，大概八百多克的瓜皮，我放了四百克的糖，可以少放一些，然后戴上手套抓匀

5、倒入锅中，开始啦，首先大火让他充分煮沸，煮掉水分，然后你感觉黏糊糊的大概就只有糖分是否可以转小火

7、一定要不断的翻炒，从下往上注意力度，我就是力度没控制好，导致瓜皮瓜瓤有的分家了，不要关火，要不就成了拔丝西瓜皮了

9、在稍微用铲子翻炒一下，然后关火翻炒直至凉凉就可以啦