油炸金针菇的简单做法

1、首先来调配面糊，面糊当中加入适量的水搅拌均匀，要少量多次加水，这样可以避免面粉当中有干粉。搅拌均匀之后静置半小时。

3、面糊当中加入适量的盐和胡椒粉，再搅拌均匀。最后把处理好的金针菇放到棉花碗当中均匀的沾满面糊

5、等到金针菇表面炸到金黄，就可以控油捞出来备用了，在趁热的时候可以撒上适量的麻辣鲜增加味道，也可以撒上适量孜然芝麻之类的都可以。