番茄炒排骨的做法,番茄炒排骨怎么做好吃

1、首先，把排骨用自来水泡洗一下，并且砍成小段好放入盘子里，并放入适量的食盐腌制作10分钟。

3、青椒和红灯笼椒洗净，切成小块备用。

5、将锅烧热，加入油，并放入蒜头和小红辣椒，炒出味。

8、然后将已经炒好的排骨放入锅里与番茄一起炒，加入一些水，开火煮3-5分钟，确保番倡犯盥澎茄汁能渗入排骨中，紧接着将青椒和红灯笼椒放入锅中一起炒，并加入蚝油和料酒，不断翻炒。