1、为了保持冬枣的新鲜程度、优品质及风味，降低果品周围的温度、将冬枣置于低温条件下保存，是一种简单易行的常用方法。
3、如果是洗过的冬枣，要注意先将其水分擦干净，放在有盖的盒子里面，或者干脆放在镂空的不锈钢之类的篮子里，再放进冰箱。
