蒸花卷的做法与花样
1、第一步,将面粉合成两种颜色不一样的光滑面团,放在一旁静置十分钟,静置好后,揉匀,擀成片状。

3、第三步,将卷起来的面棒平均切成一块块,厚度要一致,差不多是10mm左右,三个为一组。

5、第五步,放在一旁静置发酵,如果夏天的话室温半小时,冬天的话烤箱30度半小时,之后放蒸屉上蒸十分钟即可。

1、第一步,将面粉合成两种颜色不一样的光滑面团,放在一旁静置十分钟,静置好后,揉匀,擀成片状。
3、第三步,将卷起来的面棒平均切成一块块,厚度要一致,差不多是10mm左右,三个为一组。
5、第五步,放在一旁静置发酵,如果夏天的话室温半小时,冬天的话烤箱30度半小时,之后放蒸屉上蒸十分钟即可。