心形可可酥饼

2024-10-27 05:07:03

1、首先,制作心形曲奇圈,主要材料为(主)材料。黄油提前称量好放入盆中软化

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3、搅拌均匀

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5、鸡蛋搅散备用

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7、筛入低筋面粉和可可粉混合粉

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9、选择自己喜欢的裱花嘴放入裱花袋后再将混合好的面团放入,挤出想要的形状,如心形

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11、挤完圈,170度预热烤箱,紧接着制作糖心;黄油和糖倒入奶锅中

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13、中小火继续加热至沸腾,倒入燕麦片和芝麻

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15、趁热将糖心糊小心翼翼倒入可可圈中,再放入烤箱内烘烤13分钟左右即可;动作要快,因为糖冷了会凝固变硬不易操作;其次,糖心不宜放入太多,加热沸腾会容易溢出,影响成品美观

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17、成品!

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