原味吐司(手揉版)
1、把黄油除外的材料放入称好的面盆里

3、将棉絮状面粉揉成团状

5、隔半分钟手沾点水揉搓面团,注意不要倒水哦,只要将手的一半打湿就行

7、继续加水揉搓摔打十五分钟

9、这是揉了25分钟的面团,看起来已经比较光滑

11、把软化的黄油粒放入面团中间包住

13、把黄油全部揉进面团,面团光滑,手上也基本没有面粉了,还是看看我通红的手掌,知道有多累人了

15、再次揉成光滑面团

17、发至两倍大即可

19、把面团擀成长方形卷起来,放入土司模具盒里

21、入预热的烤箱180度中层烤30分钟,期间看到上色后盖上锡纸烘
