松花蛋肠的做法

1、鸡蛋打入碗中备用

3、松花蛋去皮用线绳或者刀切碎成丁

5、找个漏斗，没有漏斗可以找一个矿洵觐开柘泉水瓶，去除掉底部，当作漏斗，将蛋液灌入肠衣分段封口。一定要留很长一段空隙25cm左右，因为煮肠、蒸肠会膨胀爆开。

7、出锅后，晾凉后切片即可食用，自制最大的好处是吃的放心，没有添加剂，沾点蒜泥，特别爽口