1、锅里倒入食用油、生姜末、葱头、大蒜末炒香,倒入肉末炒至变色。
3、加入小米椒、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、1勺黄豆酱、1勺糖、半勺盐、1茶勺十三香翻炒均匀。
4、倒入水煮小滚后加1碗水淀粉用铲子搅拌成型就可以啦。
5、把新鲜面条煮熟冷水过一下沥干水分,倒入煮好的肉酱汤里搅拌几下。