1、准备好杏鲍菇洗干净，撕成丝，加盐腌10分钟。
2、将面粉、玉米淀粉、五香粉、鸡蛋放在一个盆里搅拌均匀。搅拌成如图状态。
3、将杏鲍菇放在里面均匀搅拌，让每一个杏鲍菇都包裹液体。
5、炸完以后捞起，大火再复炸一次。炸至金黄捞出。
