1、准备好所用食材，隔山肉处理干净切小块，加入适量油、盐、胡椒粉、生抽、白糖、料酒、蚝油，抓匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制2小时左右，把蒜剁成蓉，香芹切粒。
3、加入香芹粒翻匀即可，然后控制火候，很快我们的蒜香烤肉就热辣出炉啦！
