1、备好食材。五花肉剁成馅后加入葱姜蒜。
3、在碗里打两个鸡蛋，然后打散。
5、直到肉馅上劲，把荸荠切成小丁。
7、在手里揉成稍大些的丸子，锅中倒入大量的油烧热，然后下入狮子头。
9、倒入狮子头，盖上盖子，中小火烧制，最后大火收汁就好。
