火力全开油辣子
1、食材准备好。

3、菜籽油入锅(菜籽油做出的油辣子更香,油量是辣椒面的2倍左右)草果、桂皮、香叶、麻球、大料依次放进油锅里,小火熬制五到八分钟。

5、等待香料熬制变色后,用漏勺捞出残渣留精油,油微晾两分钟(油温过热会烫糊辣椒的哦)。

7、噔噔噔噔~~最后装瓶,Tony小哥建议童鞋们最后撒上一些新芝麻,油辣子的颜值会骤然提高很多哦!

1、食材准备好。
3、菜籽油入锅(菜籽油做出的油辣子更香,油量是辣椒面的2倍左右)草果、桂皮、香叶、麻球、大料依次放进油锅里,小火熬制五到八分钟。
5、等待香料熬制变色后,用漏勺捞出残渣留精油,油微晾两分钟(油温过热会烫糊辣椒的哦)。
7、噔噔噔噔~~最后装瓶,Tony小哥建议童鞋们最后撒上一些新芝麻,油辣子的颜值会骤然提高很多哦!