就该这样做白面红枣发糕

2024-11-07 14:56:25

1、我父亲的量杯,旧茶壶(士兵用的)古董!

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3、我父氽沟任势亲家没有厨师机,因为许多面条是用手揉的。它不同于馒头(光滑的面团)。如果面条量少,怕粘的话可以用筷子或勺子搅拌。(估计筷子不易大量使用)

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5、如果你想粘手,可以撒些干面粉,用手抽干空气,均匀揉搓,然后离开面盆。

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7、揭盖,双手提着屉布拿出来倒扣放案板上看看多高啊,用手慢慢揭去屉布,如果太干,碗里倒凉白开,用手掸水拍拍,拍匀慢慢用手揭去屉布。

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9、大家可以根据自己家的蒸锅大小,选择方子,按小方子自己可以选择翻倍做,过程没有变化。按步骤做就可以了。时间掌握好一定要蒸熟!不然会粘牙!这是一斤面做出来的成品。很暄软。

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