好吃易做的疙瘩汤－－番茄鸡蛋疙瘩汤

1、准备材料。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

6、番茄洗净去蒂，切成块。

7、锅中放油烧热后，倒入番茄块加一点点白糖用大火爆炒，炒到番茄起糊出沙。

8、倒入两碗清水。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

12、保持锅中滚开状态，把蛋液由边缘往中心转圈淋入锅中，淋完立即用锅铲推开。

13、撒些白胡椒粉，淋些香油，出锅再撒些葱花就可以了。