1、培根切碎,小火炒一下,炒好的培根用纸吸去多余的油,放凉;
4、浸泡好的面团加入固酵和盐,搅打至扩展阶段;
5、加入培根和奶酪搅匀;
7、分别在1小时和2小时的时候进行折叠翻面;
9、第二天取出后再稍微整下型(可随自己喜好),然后放烤纸上回温1个半小时—2个小时,结束后表面磷挎菪闲划刀;10,预热烤箱和石板40~60分钟,向烤箱最底层的烤盘浇一杯热水,把面裸章贳钏团放入石板上,230度先烤15分钟,取出烘焙纸和最底层的烤盘,继续烤20分钟。