山药粥怎么做好吃？

1、首先是泡米，再是处理山药，给山药去皮。

2、将去皮后的山药，切成小段，放入水中。

3、加入足够的水后，开大火先将山药煮沸，再调成中火煮3分钟左右。

4、在添入泡好的大米同煮。

5、锅盖不要盖严实，加入大米煮沸后很容易溢出，最好有人在边上照看。

6、等到大米煮开花（裂开），山药也已经熟烂，关火焖一会就可以开吃啦！