肉馅水饺的做法

1、准备好新鲜猪肉一块洗净，用刀剁成沫。(自己剁的肉馅不仅干净，还筋道)

3、准备好十三香，盐和饺子料，葱姜切成细末备用。

5、准备好饺子皮，把肉馅放入中间，把皮的边捏紧即可。（自己可以在家和面制作饺子皮）

6、锅中放入清水大火烧开，把包好的水饺放入锅中，煮至开锅三次即可。（防止饺子粘锅，饺子下入锅中和每次煮开锅都要用勺子搅拌一下)