自制营养健康的小麦胚芽饼干

1、首先要先将固态的黄油切成小块，放入碗中，再将碗放在盛放热水的大一点的碗中化成液态的黄油，不需要化完，只要软化即可。

3、用打蛋器将黄油打发至有些发白即可。

5、再加入鸡蛋和面粉和匀。

7、将和好的面团捞出，在面板（最好是加层调理纸，这样就不会粘连，也好打理）上和成团状。

9、用压膜将饼干的形状压出来，放入烤盘中。

11、放好后，烤箱预热5分钟，180度烤制20分钟。（如果是习惯用小烤箱的朋友，以上用量一次肯定烤不完，可以分几次烤）

13、这样做出来的小麦胚芽唤魇兄溱饼干，口感类似全麦饼干，但是比全麦要好吃一些，而且没有添加剂，老少咸宜，喜欢的朋友可以尝试做一下，很简单的哦。