1、木耳提前泡发，豆腐洗干净切小块，辣椒酱准备好。葱切葱花，姜切末。
3、炒锅中放油，油热后放葱花姜末和辣椒酱爆香。
5、等豆腐变色后，放生抽、老抽和蚝油翻炒均匀。
7、出锅前加一汤匙的水淀粉勾芡，大火收一下汁，即可出锅。
