1、将西兰花切块，备用。蒜切片备用。
3、在烧火的锅中，倒入油，并倒入切好的蒜，将蒜爆香。
4、待蒜在油锅中爆香之后，往锅中倒入之前烫好的西兰花进行翻炒；倒入料油少许，再翻炒至2到3分钟。
5、出锅。美味又健康的西兰花做好了。
