午餐怎么吃，才不会毁了你的减肥计划

今天午餐去哪里吃？吃什么？应该是很多人每天思考的一个难题。对于减肥的人来说午餐怎么吃，才能不毁了我的减肥计划？更是难上加难呀？午饭是一天中最重要的一餐，一方面我们需要好食物来犒劳劳累了一上午的身体，还需要足够的营养让身体可以担当下午4个多小时的办公室工作，另一方面中午吃饭时间本身就很紧，且外面饭菜都很油腻，么有必要吃中餐。午餐既不能不吃也不能放纵自己随便吃，关键是吃什么？怎么吃？

午餐营养要均衡

1、科学控制饮食不等于不吃或是盲目少吃，而是要保持能量营养素之间的比例合理。上班族在外用餐，饮食容易不均衡，一不小心就会摄取过多的热量。参考中国居民膳食指南餐盘（2016），你可以把自己的餐盘分成四个区块，在餐盘的二分之一放入水果蔬菜，四分之一放入蛋白质，最后四分之一放入的则是碳水化合物，也就是你所吃的食物比例是：水果蔬菜占2份、蛋白质占1份、碳水化合物占1份，这是一个2:1:1的比例。

2、第二区块：蛋白质。蛋白质可以帮助我们增加饱腹感，提高免疫力，保持我们的肌肉量，保持旺盛的新陈代谢。同时，这类食物中的优质高蛋白可使血液中的酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能也有很重要的作用。而肉类的挑选上也尽量选择鸡胸、鸡柳、瘦肉、牛肉、鱼虾、豆制品等脂肪含量低的食物。烹调上尽量使用低油的烹调方式，如清蒸，少油炸。