1、羊后腿肉,我用了两小块儿,大约200克。
3、葱切丝,蒜切片儿,姜剁末。
5、炒锅开火,热锅凉油。
7、出锅煮好的面浇上羊肉汆奚薮巴赳儿,再到入少许醋,拌匀开吃,黄瓜洗净了直接啃着就面吃,爽口。冬天来这么一碗省事儿极了。