鸡胗炖黄花菜
1、鸡胗洗干净，倒入料酒、1汤匙酱油腌制10分钟
2、干黄花菜用水泡发洗干净
3、将腌制好的鸡胗捞出放入炖锅里，放上生姜、八角、辣椒等，放入酱油2汤匙
4、加入高汤或温水2碗，盐一勺盖上盖子，开小火慢炖
5、炖至鸡胗可以插进筷子
6、放入黄花菜继续炖5分钟，撒上葱花，即可关火
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1、鸡胗洗干净，倒入料酒、1汤匙酱油腌制10分钟
2、干黄花菜用水泡发洗干净
3、将腌制好的鸡胗捞出放入炖锅里，放上生姜、八角、辣椒等，放入酱油2汤匙
4、加入高汤或温水2碗，盐一勺盖上盖子，开小火慢炖
5、炖至鸡胗可以插进筷子
6、放入黄花菜继续炖5分钟，撒上葱花，即可关火