1、青笋切成细丝
4、胡萝卜用水焯一下，焯水的时候放一点盐和油，因为胡萝卜里面的维生素是脂溶性的，与油脂一样烹煮能使胡萝卜中的好东西释放出来被人体吸收。
6、加入适量的盐和味精
8、倒入香醋，醋可以稍多放一点
10、拌匀装盘就完成了
