1、主料:小黄鱼,六条。
3、处理食材:先将小黄鱼清理干净,放在葱姜水中(去腥)浸泡十分钟。
5、在器皿中倒入蒸鱼豉油,放入切碎的小米椒、葱花和枸杞子。
7、把煎好的小黄鱼,马上放在调好的蒸鱼豉油卤汁中,浸泡一下(使其更入味)。