1、准备好所需要的材料，鲜贝柱洗净沥干，冬笋切成粒
3、捞出沥干备用
5、锅中倒入适量的食用油，煸香蒜末后，倒入冬笋粒翻炒均匀
7、另起锅倒入适量的食用油，放入葱姜爆香
9、煮开后过滤掉葱姜末，下入鲜贝柱，小火煮2-3分钟至熟
11、出锅装盘滑入冬笋粒上面即可
