1、将两斤的花甲清洗干净,加入锅中烫熟捞出备用
2、起锅烧油,下入10g葱,10g洋葱,20g红辣椒,10g蚝油。10克蒜蓉辣酱。加入10g味精,10g鸡精,2克白糖,10g酱油。
3、倒入花甲,翻炒均匀,下入10g香菜。10克油翻炒即可