1、鸡胸肉对半切开。
3、木锤敲打。
5、洋葱、胡萝卜、土豆切块。
7、加盐、咖喱块,焖煮5-10分钟。
8、鸡排撒生粉抹匀。
10、搅匀后倒到鸡排上。
12、入油锅炸至金黄捞出控油。
14、将咖喱淋到米饭上,放上鸡块即可。