1、小龙虾清洗干净备用。材料备好，油锅加几片姜，倒入龙虾爆炒至小龙虾变红色。
3、加入酱油料酒翻炒，青椒也可以后面再放，这样颜色比较好看。倒入啤酒，悱儇谫挣啤酒末过小龙虾，然后大火煮十分钟，最好是把汤煮到快干！然后收汁起锅咯。
