1、准备鲜奶3盒，酸奶1杯。
3、将纯牛奶倒入容器内。
5、将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。
7、刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容 。
