1、和好面团饧着。500g面粉大约加330g的水。
3、.白萝卜擦成丝，用盐20分钟。
5、炒锅热油，放入胡椒粒炸香，捞出胡椒粒不要。先倒入姜末，再 倒入葱末炒香。
7、盛出，加入攥干的白萝卜丝。
9、面醒好，分成均匀地面剂子，擀皮，包入馅料。
11、擀成小饼。
