香飘十里的鸡肉培根比萨
1、把面包皮所需的所有原料(黄油和盐除外)混合,然后加入黄油和盐,做成表面光滑的面团。用塑料薄膜覆盖,发酵到原来的两倍大小。面团里满是毛孔。

3、烤箱230俣觊鄄幼度预热,210度把发酵好的饼皮放入烤箱中层烤5分钟定型然后拿出来。这一步是喜欢薄饼底的关键,如果喜欢厚饼皮的话,这一步可以省略。

5、加入炸好的鸡腿肉、培根、青红椒条、洋葱条。

7、取出,撒上剩下的奶酪,烤3分钟直到奶酪融化。

9、把切成肉粒的鸡腿放入烧热的锅里,锅里不用放油,这样只要是把鸡腿肉的水分炒干,炒到7,8分熟时加入培根碎也翻炒一下就装好备用,青红椒丝,洋葱丝也是一样放锅里不用放油,大火爆炒收一下水分就好不用炒熟。
