豆沙餐包的做法

1、面包部分中，除了黄油以外的食材全部放入揉面机中，放入材料的先后顺序是先液体再粉类，最后酵母放在面粉的中间盖起来，防止过早的接触液体而开始发酵；

3、15分钟以后放入软化的黄油；

5、然后放在温暖处盖上保鲜膜发酵到面团的2.5倍大，取出后放在案板上按扁排气；

7、盖上保鲜膜放在案板上醒发15分钟；

9、取一个面团按扁在案板上擀开，包入一个豆沙球；

11、再擀成牛舌状；

13、然后横过来放在案板上；

15、把卷好的面团弯成一个圆形，两头收口处要压紧，避免二次发酵的时候散开；

17、直到发酵到2倍大；

19、成品展示