跟着学大家都喜欢的虎皮肉松蛋糕卷

1、蛋黄分出加20g白糖搅打均匀。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

3、再加牛奶充分搅拌。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

5、蛋清加白醋几滴。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

7、至小泡泡时，加入10克糖，继续搅拌。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

9、把1/3蛋白盛入蛋黄液中翻拌均匀。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

11、取一点拌好的蛋糕糊，倒入适量可可粉，搅拌均匀

13、全部撒均匀，入预热好的烤箱，150度20分钟左右

15、全部涂满后，可用勺子刮平一下。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

17、将蛋糕顺着油纸卷起，放入冰箱冷藏半小时定型。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

19、整形切段即可。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。