1、将准备好的食材一一冲洗干净，备用
3、首先放入花生油，葱姜蒜爆锅，放入蟹味菇，炒匀，放入山药丁，倒入料酒和蚝油，加入胡椒粉，盐，鸡精，翻炒匀后，加入适量清水，让山药熟一些，炒熟之后加入圆葱、红彩椒黄彩椒，翻炒，出锅！
