如何做酸辣凉拌面

1、煮面条，面条最好选用碱面，碱面凉着吃起来口感更好。起锅烧水，大火煮开后，下面条，煮大概15分钟。

3、白糖2勺，少许盐，搅拌均匀。再撒少许熟芝麻。然后起锅烧油，2勺油。油热后，浇在酱汁里面。

5、搅拌均匀，酸甜可口，好吃就可以多吃两碗，面条不要煮的太烂，凉面就是要稍微有一点点的硬芯才好吃。