1、把黄油提前从冰箱取出放室温软化至手指可以轻压出痕迹。
3、然后开启电动打蛋器一档打匀黄油和糖,然后开启中速档搅打至黄油体积膨胀,色泽转浅。
5、将室温鸡蛋打散,分次少量的加入黄油中,每次加入都要快速开启打蛋器,将蛋液和黄油搅打均匀;