咸蛋黄草莓牛轧糖

2024-10-11 18:59:17

1、准备好各种食材,棉花糖用的伊高,奶粉一直用安佳,草莓脆选择小颗一些的比较好整形。

咸蛋黄草莓牛轧糖

3、取出蛋黄趁热捣碎,不要太碎,留点颗粒口感会更好吃。

咸蛋黄草莓牛轧糖

5、放入咸蛋黄炒出香味,先炒咸蛋黄出香味,做好的牛轧糖咸香微甜更好吃。

咸蛋黄草莓牛轧糖

7、炒至棉花糖至全部融化,全程用小火炒。

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9、放草莓脆,花生碎,葵花籽,南瓜籽,坚果根据自家喜好放,腰果,巴旦木,核桃都可以。

咸蛋黄草莓牛轧糖

11、移至烤盘戴PVC手套擀面杖整好形状。

咸蛋黄草莓牛轧糖

13、成品图

咸蛋黄草莓牛轧糖

15、成品图

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