咸蛋黄草莓牛轧糖
1、准备好各种食材,棉花糖用的伊高,奶粉一直用安佳,草莓脆选择小颗一些的比较好整形。

3、取出蛋黄趁热捣碎,不要太碎,留点颗粒口感会更好吃。

5、放入咸蛋黄炒出香味,先炒咸蛋黄出香味,做好的牛轧糖咸香微甜更好吃。

7、炒至棉花糖至全部融化,全程用小火炒。

9、放草莓脆,花生碎,葵花籽,南瓜籽,坚果根据自家喜好放,腰果,巴旦木,核桃都可以。

11、移至烤盘戴PVC手套擀面杖整好形状。

13、成品图

15、成品图

1、准备好各种食材,棉花糖用的伊高,奶粉一直用安佳,草莓脆选择小颗一些的比较好整形。
3、取出蛋黄趁热捣碎,不要太碎,留点颗粒口感会更好吃。
5、放入咸蛋黄炒出香味,先炒咸蛋黄出香味,做好的牛轧糖咸香微甜更好吃。
7、炒至棉花糖至全部融化,全程用小火炒。
9、放草莓脆,花生碎,葵花籽,南瓜籽,坚果根据自家喜好放,腰果,巴旦木,核桃都可以。
11、移至烤盘戴PVC手套擀面杖整好形状。
13、成品图
15、成品图