1、鸡大腿两个洗净
3、去骨的鸡腿,加入一勺盐,一勺料酒,少量黑胡椒,一勺食用油,抓匀腌制十分钟!
5、两勺料酒
7、一勺老抽
9、搅拌成照烧汁,也是这道菜的灵魂!
11、青菜在沸水里焯熟
13、再翻面煎制两面金黄
15、咕噜咕噜,鸡腿肉裹满浓浓的酱汁出锅了!