土豆蛋黄酥的做法

1、土豆先洗净去皮，切成小块，上锅蒸熟，切成小块熟得比较快

3、在碾好的土豆泥里面放上黑胡椒粉，盐和糖，搅拌均匀

5、把土豆泥摆好之后，烤箱180度烤15-20分钟，根据自传陔侔抒己家烤箱的大小和火候来决定烘烤的时间，烤好后，拿出来吃的时候外皮焦香有点硬和脆的，内里是土豆泥的软软的口感