凉拌鲜美土豆片

1、主要食材合影，土豆选择大个的，小个的土豆要两个。

3、这是削好的土豆片，用清水反复冲洗几遍，把土豆片表面的淀粉冲洗干净。

5、土豆片过凉后捞出，沥水，然后我们来给它调味儿，先淋入香油搅拌均匀，注意这个顺序哦！

7、调入少许盐、白糖、蚝油、白醋，这里也可以加点儿蒜末进去，不加也没影响。

9、如果喜欢吃辣，就在最后一步调入少许辣椒油，拌匀即可。