1、准备好山药 去皮切丁 加一点醋 这样可以保持鲜味和颜色
2、葱花或者蒜都行
3、适量的肉
4、炝锅 加入肉翻炒入味，可以加入点调料
5、肉变色入味之后再加入山药，翻炒，加入少量生抽，出锅之前放一点糖和盐。也可以根据自己的喜好加点水，翻炒出锅！！
6、出锅
