1、糯米淘洗后冷水浸泡3小时
3、准备好盐、糖、猪油、花椒
5、将蒸熟的糯米倒入器皿中
7、混合均匀
9、倒入糯米并用锅铲铺平压实(锅铲上可以沾一点水,防止粘连)
11、从器皿中取出冷冻好糯米块,切成1cm厚的正方形小块
13、一个一个放入锅中,转至中小火,炸至两面金黄即可捞出