1、韭菜摘干净，洗一下，控干水分，猪肉切成小块，姜切末备用。
3、韭菜切碎，把肉放入切好的韭菜里，加入油、香油、五香粉调味。
5、用擀面杖擀成饺子皮，把饺子馅包入皮内，锅里放水，水开之后下入饺子，开两开便熟了。
