1、把柠檬和蒜切片，清洗干净的鸡翅擦干水分备用；
2、往煎锅倒入适量食用油，放入鸡翅小火煎至两面金黄；
4、加入半小勺胡椒粉、约2滴老抽，后加入约2小碗开水没过鸡翅；
5、最后，中火炖煮约5分钟，后大火收汁至汤汁浓稠即可出锅。
