1、 1、鲅鱼去内脏洗净，如下图所示：
3、 3、取一个小碗加入腐乳和少许腐乳汁压碎备用，如下图所示：
5、 5、把鲅鱼段放入有过之内，如下图所示：
7、 7、加腐乳汁，如下图所示：
9、 9、再加入白糖，如下图所示：
